附件2

魁星宴

茶水：永春佛手茶

醋小吃

非遗四宝（香饼、金桔、麻粩、榜舍龟）

茶油香菇

石鼓白鸭汤

老醋猪脚（金桔馒头）

书页豆腐 （可选）

猪肚养脾散

拼盘（粕圆、鼠粬龟）

清蒸光鱼

上汤金线莲

红菇肉羹汤

白粬汤配大圆

白灼排骨 （可选）

清蒸翘鼻鱼 （可选）

老醋鲫鱼 （可选）

芋头面线 （可选）

芋头淮山煲

麻笋排骨汤 （可选）

红菇炒米粉 （可选）

香菇猪肚炒笋 （可选）

佛水茶排骨汤 （可选）

烧麦、菜脯龟 （可选）

时令蔬果（可选）

备注：各餐饮企业应根据本店特色从可选菜品再增加至少1道菜。