山茶油
山茶油在我们明清时期就极为盛行。明代科学家宋应星在《天工开物》中盛赞其“油味甚美”。中医论证其具有调节生理、保健益智、有清热化湿、降压、降三脂、消炎止咳之功效，尤为妇女产后的最佳保健品。对儿童有益智、提高消化力、促进食欲。尤其对中老年人高血压、肥胖症有明显的抑制作用，是人们向往健康首选植物油。
“白岩”山茶油原料出自永春桂洋茶林基地（白岩山脚下）延脉高山丘陵区。土质特殊、从不需要施用化肥、农药。历经春、夏、秋、冬四季的阳光、雨露，堪称“人间奇果”。“白岩”山茶油无溶剂，保证了茶油的原汁原味，是纯天然的绿色、保健烹饪油。
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