永春县市场监督管理局2020年食用农产品等食品监督抽检方案 | ||||||
抽样品种 | 监督抽检项目 | 监督抽检场所 | 监督抽检批次 | |||
食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | |||
食 用 农 产 品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、挥发性盐酸基氮、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 30 |
牛肉 | 克伦特罗、地塞米松、挥发性盐酸基氮、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | |||
羊肉 | 克伦特罗、恩诺沙星、氧氟沙星、挥发性盐酸基氮、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 4 | |||
畜副产品 | 猪肝 | 克伦特罗、五氯酚酸钠、氧氟沙星、磺胺类(总量)a、氟苯尼考 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 8 | ||
其他畜副产品 | 克伦特罗、沙丁胺醇、磺胺类(总量)a、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 4 | |||
禽肉 | 鸡肉(重点品种:乌鸡) | 磺胺类(总量)、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、挥发性盐基氮、替米考星a | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 3 | ||
鸭肉 | 挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)a | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 6 | |||
蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、镉(以Cd计)、氟虫腈 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 15 | |
叶菜类蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | ||
菠菜 | 毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 5 | |||
普通白菜 | 毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 20 | |||
油麦菜 | 氟虫腈、氧乐果、克百威、甲胺磷、氯唑磷 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | |||
茄果类蔬菜 | 辣椒 | 克百威、氧乐果、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 7 | ||
茄子等其他茄果类 | 氧乐果、甲胺磷、杀扑磷、克百威、甲拌磷 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 20 | |||
豆类蔬菜 | 豇豆 | 克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、阿维菌素、甲拌磷 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | ||
豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐、铅、铬 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | ||
瓜类 | 瓜类 | 氧乐果、毒死蜱、甲胺磷、杀扑磷、克百威 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 40 | ||
鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、镉(以Cd计)、二氧化硫残留量 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 20 | ||
根茎类 | 山药、生姜等 | 铅(以 Pb 计)、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 20 | ||
时令蔬菜 | 时令蔬菜 | 氧乐果、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 90 | ||
水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼(重点:黄颡鱼、鲶鱼、鳊鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝等) | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、地西泮、磺胺类(总量)cd、氟苯尼考、挥发性盐基氮 a | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 12 | |
淡水虾 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氟苯尼考 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 4 | |||
淡水蟹 | 呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 4 | |||
海水产品 | 海水鱼(重点品种:多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等) | 恩诺沙星、氧氟沙星、挥发性盐基氮 a、磺胺类(总量)cd、氟苯尼考 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 6 | ||
海水虾(重点品种:虾姑、基围虾等) | 镉、呋喃唑酮代谢物、挥发性盐基氮 a、氟苯尼考 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 2 | |||
海水蟹(重点品种:梭子蟹等) | 镉、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、孔雀石绿 b、氯霉素 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 2 | |||
贝类 | 贝类(重点品种:花蛤花螺等) | 恩诺沙星、氯霉素、镉(以 Cd 计)、无机砷(以 As 计)、孔雀石绿 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 8 | ||
水果类 | 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡唑醚菌酯、辛硫磷、氟虫腈 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 20 | |
柑橘类水果 | 柑、橘 | 丙溴磷、三唑磷、氧乐果、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 5 | ||
橙 | 丙溴磷、克百威、水胺硫磷、杀扑磷、联苯菊酯 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | |||
浆果和其他小型水果 | 草莓 | 烯酰吗啉、多菌灵、氧乐果 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 5 | ||
其他水果 | 其他水果 | 氧乐果、对硫磷、克百威 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 50 | ||
鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、铅(以 Pb 计)、氯霉素 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 20 | |
其他鲜蛋 | 氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、铅(以 Pb 计)、氯霉素 | 辖区内农贸市场、商场超市等经营单位 | 10 | |||
合计批次 | 500 |
主办:永春县人民政府 承办:永春县人民政府办公室
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