永春县市场监管局开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查
2021-09-08 15:20
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为切实做好新学期学校食堂食品安全监管和常态化疫情防控工作，永春县市场监管局细化工作措施，开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查。
一是强化组织，统筹部署。开学前夕，永春县市场监管局统筹部署，印发《关于开展2021年秋季学校及校园周边食品安全等风险隐患排查工作的通知》，就食品安全监管、疫情防控、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统应用等工作指导各市场监管所开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查，督促各学校落实食品安全主体责任。
二是监督检查，督促落实。对全县学校食堂食品安全进行全覆盖检查，加大对校园周边餐饮店、食杂店的检查力度，要求食品经营单位认真做好疫情防控工作，严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，采取有力措施，消除食品安全风险隐患。
三是持续发力，保障安全。截至目前，共出动执法人员102人次，检查学校食堂48 家、学校周边餐饮单位34家、食品销售单位35家，发现问题27个，下达责令改正通知书9份。下一步，永春县市场监管局将继续对辖区所有的中小学校、幼儿园等学校食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位及校园周边食品经营者实行全覆盖专项检查，并充分运用“互联网+明厨亮灶”平台，提升原料溯源把关、设施设备管控、人员行为纠偏管理，全力保障学校食品安全。
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